Gleneagles Townhouse
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In a room with more than a touch of theatrical magic, The Strathearn is a Modern-Scottish fine dining restaurant with a real sense of romance.

☏ 01764662231

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Au Strathearn, des tables blanches sont dressées pour le petit-déjeuner dans une orangerie lumineuse avec du papier-peint fait main et des vues sur une pelouse entretenue.
Viande de bœuf saignante avec boulette de bœuf et de mie de pain sur une assiette blanche et bleue avec des couverts en argent.
Code vestimentaire

Nous pensons que ce lieu glamour est l'excuse parfaite pour sortir vos plus beaux habits de fête. Si vous venez de faire une partie de golf, avez marché dans la boue ou lancé une balle à votre chien, il est fort probable que vous ne vous sentiez pas à votre place ici.

Tables dressées pour le dîner dans un cadre glamour, avec des bancs bleus et de grandes compositions florales somptueuses.
Viande de bœuf saignante avec boulette de bœuf et de mie de pain sur une assiette blanche et bleue avec des couverts en argent.

Éléments phares du menu

Lun - Dim
Dîner
 Lun - Dim
Petit-déjeuner
Une assiette avec du bacon, des œufs et des saucisses, des haricots au four et des couverts en argent au Strathearn.

Petit-déjeuner écossais complet

Savourez un petit-déjeuner écossais complet, empilez les crêpes et les pâtisseries, ou choisissez le réconfort avec un bol de notre porridge primé.
Une omelette au blanc d'œuf sur une assiette immaculée avec des couverts en argent au Strathearn.

Omelette aux blancs d'œufs

Jeunes épinards, champignons de Paris, tomates, petits pois et fèves, fines herbes.
Un croissant fourré au saumon fumé et au fromage frais au Strathearn.

Saumon fumé Gleneagles & Co

Petit pain croquant, Crowdie.
Une assiette avec du bacon, des œufs et des saucisses, des haricots au four et des couverts en argent au Strathearn.

Petit-déjeuner écossais complet

Savourez un petit-déjeuner écossais complet, empilez les crêpes et les pâtisseries, ou choisissez le réconfort avec un bol de notre porridge primé.
Une omelette au blanc d'œuf sur une assiette immaculée avec des couverts en argent au Strathearn.

Omelette aux blancs d'œufs

Jeunes épinards, champignons de Paris, tomates, petits pois et fèves, fines herbes.
Un croissant fourré au saumon fumé et au fromage frais au Strathearn.

Saumon fumé Gleneagles & Co

Petit pain croquant, Crowdie.
Voir le menu

Perthshire Asparagus

cod cheek, black garlic, egg yolk

Lamb

Jersey royal, spiced yoghurt, tomato dressing

Parfait

pistachio, polenta, orange

Perthshire Asparagus

cod cheek, black garlic, egg yolk

Lamb

Jersey royal, spiced yoghurt, tomato dressing

Parfait

pistachio, polenta, orange
Voir le menu
Heures d'ouverture
Breakfast 07:00 - 10:30 / 07:00 - 11:00
Tue - Fri / Sat - Mon
Dinner 18:30 - 21:00 / 18:00 - 21:30
Mon - Thu / Fri- Sat
Lunch / Dinner 13:00 - 15:00 / 18:30 - 21:00
Dim

The Strathearn video

Rencontrez les experts

« Nous offrons ce qu'il y a de mieux dans tout ce que nous faisons, y compris l'expérience culinaire du Strathearn, qui remet le glamour de l'âge d'or au menu. »
Stavros Bampatsikos
Chef cuisinier

Stavros Bampatsikos

After working in various award winning restaurants around the UK, Stavros has returned to Gleneagles to bring The Strathearn to new heights with his modern, elegant and product driven cooking. Under Stavros' guidance, The Strathearn forges new culinary opportunities to strengthen Gleneagles’ position as one of the leading hotels of the world.
« Les murs de ce restaurant emblématique ont vu défiler près d'un siècle d'histoire et d'expériences gastronomiques exceptionnelles. »
Simon Fache
Directeur de restaurant

Simon Fache

After heading restaurants in some of the finest hotels in London, Simon packed up his wealth of experience and moved to rural Perthshire to join Chef Stavros at The Strathearn. Simon’s exceptional knowledge of food and 5-star service allows him to steer the entire team in the luxurious world of fine dining.
Qu'il s'agisse d'un grand cru de Bordeaux ou d'un Sauvignon blanc de Marlborough, le vin vit, respire et célèbre la vie. J'aime partager ma passion pour le vin, en associant des mets et des vins sublimes, avec des histoires qui vous transporteront dans les vignobles du monde entier.
Paul Stibbles
Chef sommelier

Paul Stibbles

Les mets les plus raffinés méritent un vin à la hauteur, alors laissez Paul vous guider pour trouver le vin parfait pour votre repas.

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L'American Bar

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Un plateau en argent avec un verre de whisky et des glaçons sphériques.

For signature cocktails, vintage Champagnes and some serious glamour.

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Un plateau en argent avec un verre de whisky et des glaçons sphériques.

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