Geöffnet ab 18:00 Uhr
Andrew Fairlie Sterne-Restaurant in Schottland
A 2 Michelin star restaurant in Scotland, Andrew Fairlie’s restaurant is sure to give you a culinary experience that will linger long in the memory.
Restaurant Andrew Fairlie will be closed for a winter break between 5 and 23 January.
Das ultimative 2-Michelin-Sterne-Restaurant-Erlebnis
Ein leidenschaftliches, professionelles Team empfängt die Gäste in einem opulenten, spektakulären Speisesaal im Herzen von Gleneagles.
An atmosphere of assuredness, where thoughtful and attentive service is ranked as highly as the exceptional cooking. Expect an indulgent evening in a relaxed and comfortable environment of a 2 Michelin star restaurant in Scotland..
Genießen Sie die Produkte aus dem eigenen, von viktorianischen Mauern umgebenen „geheimen Garten“ des Restaurants - Jo Campbell baut dort Gemüse, Salate, essbare Blumen und Kräuter an, um die Küchenbrigade zu inspirieren.
Und ein Besuch im Restaurant Andrew Fairlie wäre nicht vollkommen, wenn man das Spezialgericht, den hausgeräucherten schottischen Hummer mit Limetten- und Kräuterbutter nicht probiert hat.
Öffnungszeiten
MONTAG - SONNTAG
Die Menüs
Sie haben die Wahl zwischen À-la-carte und Degustationsmenüs, bei denen das Beste aus Schottlands Speisekammer im Mittelpunkt steht.
Anjou-Täubchen Confit
Lernen Sie unser Team kennen
Das langjährige Team ist das Herzstück Ihres Restaurant Andrew Fairlie-Erlebnisses. Chefkoch Stephen McLaughlin und Geschäftsführer Dale Dewsbury, die seit der Eröffnung des Restaurants im Jahr 2001 eine zentrale Rolle spielen, sind von wichtigen Kollegen umgeben, die dafür sorgen, dass Sie immer wieder gerne kommen und eines der besten Michelin-Sterne-Restaurants in Schottland genießen können.
Enjoy one of our rare single cask bottlings of Malt Whisky selected specially for Restaurant Andrew Fairlie from the trolley, or a wee dram before heading on your way.
