The Birnam
![](https://gleneagles.com/wp-content/uploads/sites/4/2020/01/HIGH_RES_Birnam_032.jpg)
Das Birnam ist ein lebhaftes und entspanntes italienisch-amerikanisches Grillrestaurant, in dem die feinsten Fleischstücke über einer eigens errichteten, offenen Feuerstelle gebraten, langsam gegart und gegrillt werden, bis sie perfekt sind. Ein lebendiges und helles Gefühl während des Tages, das in einen warmen und belebten Raum übergeht - bereiten Sie sich darauf vor, sich für den Abend niederzulassen.
☏ 01764662231
![Der Tisch im Restaurant Birnam ist mit Besteck und Gläsern gedeckt und bereit für das Abendessen](https://gleneagles.com/wp-content/uploads/sites/4/2020/01/HIGH_RES_Birnam_003.jpg?quality=70)
Vom Grill
Decisions, decisions... a whole chicken Caesar salad to share and carved tableside, or a delicious Highland Wagyu steak sourced from our neighbour in the Ochil Hills.
![Bequeme Barhocker aus braunem Leder, die an der Bar aufgereiht sind](https://gleneagles.com/wp-content/uploads/sites/4/2020/01/HIGH_RES_Birnam_023-1.jpg?quality=70)
Menü-Highlights
Öffnungszeiten
Lunch 12:00 - 14:30
Mo - So
Dinner 17:30 - 21:30
Brunch 12:00 - 15:00
Bookings opened for July, August and September
The Birnam video
Lernen Sie unsere Experten kennen
Die Century Bar befindet sich direkt neben der Rezeption und ist der perfekte Ort für einen Willkommensdrink oder einen widerstrebenden Abschiedstoast.